兵衛向陽閣 旬の味

旬の味

2019年9月アーカイブ

旬の味『焼き松茸(炭火)』

焼き松茸.jpg
焼き松茸

旬食材ををシンプルに味わう
日本料理の神髄のような一品

蒸気からふわっと鼻に抜けるいい薫り
松茸の薫りは秋のごちそうです。

『焼き』でいただくと
歯ごたえの良さも味わえます。

 

※プラン・コース等により、含まれていないものもございますので、
  ご了承ください。
※一品料理としてはご用意いたしておりませんのでご了承ください。
※仕入れ状況等により、お献立は変更となる場合がございます。

旬の味『くるみ豆腐』

くるみ豆腐.JPG
くるみ豆腐 むきくるみ くこの実 チャーピル

 

さっぱりとしたものばかりを食べ続けた
夏の口から、そろそろ少しコクのあるものが
恋しくなる季節ですね。

そんな気分にぴったりとくる今回の逸品。

もっちりとした食感と木の実のコクが
秋らしい変わり豆腐です。

この時期に収穫を迎える栄養満点のくるみ。
いつもとは違う、お料理の一品としてのくるみをお楽しみください。

 

※プラン・コース等により、含まれていないものもございますので、
  ご了承ください。
※一品料理としてはご用意いたしておりませんのでご了承ください。
※仕入れ状況等により、お献立は変更となる場合がございます。

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