兵衛向陽閣 旬の味

旬の味

2016年12月アーカイブ

すき焼_湯気あり.jpg
黒毛和牛 葱 焼豆腐 糸蒟蒻 麩 

 

兵衛秘伝の割下に、葱・糸蒟蒻に焼豆腐 
そこに柔らかで絹目のさしの入った黒毛和牛をぐグツグツと煮込み
熱々を口に運ぶ。 

ふわりと感じる甘みと溢れ出るうま味、
たっぷりの肉汁をご堪能ください。

 

※プラン・コース等により、含まれていないものもございますので、
  ご了承ください。
※一品料理としてはご用意いたしておりませんのでご了承ください。
※仕入れ状況等により、お献立は変更となる場合がございます。

ふかひれスープ仕立てB.jpg
鮟鱇肝 蟹身 焼穴子 椎茸 百合根

 

上に張ったスープにはふかひれがキラキラと美しく
玉〆の中からオレンジ色に輝くまったりと濃厚な鮟肝、
ほわっと甘い蟹身に焼き穴子と次々と贅沢食材が登場する
大人の舌を大満足にさせる一品です。

 

※プラン・コース等により、含まれていないものもございますので、ご了承ください。
※一品料理としてはご用意いたしておりませんのでご了承ください。
※仕入れ状況等により、お献立は変更となる場合がございます。

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