はじめまして、ダイニングの柏木美和といいます。

兵衛向陽閣では、宿泊のご夕食が、
おおまかに分けて、以下の３コースあります。
※料理写真はイメージです。季節やプランによって
　料理献立が異なります。ご了承下さいませ。

創作会席



炭火焼会席



お部屋食




このうち、よそと比べて珍しいコースが「炭火焼会席」だと思います。



今日は、炭火焼会席レストラン「あじさい」をご紹介いたします。

西館１０階でエレベーターを降りますと、右手に
純和風のたたずまいのお食事処が広がっています。





奥に進みますと、木目の美しい広々とした床が広がり、
個室に仕切られた堀りごたつ式のお食事処があります。





お料理は旬の魚介類・北摂丹波の季節の野菜・口当たり抜群の和牛を
お客様のペースでバーベキューしていただくことが出来ます。



バーベキューを食べ終わったら、次に、季節の鍋物をご用意いたします。

伝統のおだしを使っての鍋物は、一例を申しますと
冬は鴨鍋、春先は鯛鍋、夏は鱧鍋、季節を感じる内容です。

お口直しにはシャーベットをどうぞ。
さっぱりとした甘みがクセになります。

個室で窓外の季節の風景を愛でながら
ゆったりとしたお食事時間をお過ごしいただければと思います。



レストラン　柏木美和
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有馬温泉 兵衛向陽閣
〒651-1401
神戸市北区有馬町1904
Tel 078(904)0501
Fax 078(904)3838
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