兵衛向陽閣の女将・風早万須美です。

ＴＶ朝日「スーパーモーニング」のキャスター・鳥越俊太郎様のご夫妻が、
先日、福岡への帰郷の途中に、当館にお立ち寄りくださいました。

なんでも大阪支局に勤務していらっしゃった頃、よくＴＶで耳にしていたＣＭソング

「♪有馬ひょうえのこうようかくへ～♪」

というフレーズがパッと頭に思い浮かんだので、当館にご予約くださった、
とのことでした。

鳥越キャスターと言えば「私たち世論は操作されている」として、
常に状況をクールに分析したコメントで有名な方ですが、
じつはご夫婦とも、たいへんお心やすく親しみにあふれた方々。

初対面でしたが、あっという間に会話に引き込まれ、
ファンになってしまいました。

車の運転がお好きだそうで、途中、吹雪に見舞われながら６時間半もかけて
有馬まで運転していらっしゃったことなど伺いまして、
とても楽しい語らいのひとときとなりました。

「関東でも、兵衛向陽閣を宣伝しますよ！」

というありがたいお言葉には大感激いたしました。

この先もお元気でますますのご活躍、お祈り申し上げております。
福岡のご実家への行き帰りには、また有馬の金泉で
ゆったり羽根をのばしお寛ぎいただければ幸いです。

ご来館ありがとうございました。

兵衛向陽閣　女将　　風早 万須美

兵衛向陽閣の女将・風早万須美です。
昨年末の有馬記念以来ご無沙汰いたしました！

兵衛向陽閣では2月3日より、伝統の「月替わり会席料理」のお献立が一新いたしました。

私どもでは毎月お料理のお献立を替えさせて頂いております。
伝統を生かした兵衛の味、そして料理長工夫の新しい味、
温故知新の、目に彩、舌に彩な、優しいお味です。

冬の期間限定プランでは、「ふぐ」を使った
「冬の厳選プラン・てっちり一人鍋付き旬会席」を用意しておりますが、
この度新しくなります2月のお献立には「西のふぐ、東のあんこう」と並び称されます「鮟鱇」が加わりました。

このアンコウさん、外見はグロテスクでいらっしゃいますが、
身はもちろん、肝、とも(胸びれ・尾びれ)、胃(水袋)、ぬの(卵巣)、えら、皮
...骨以外は全て食べられるムダのないお魚です。

特に、あん肝は「海のフォアグラ」と呼ばれ、古くから５大珍味の１つに数えられていました。
水温が低くなる１１月から３月にかけて身が引き締まり、
春先の産卵に向かって肝臓が肥大してゆきます。

特にいま時分の１月～２月が最も美味しくなる時期と言われています。

食べて美味しいだけでなく、
美肌効果の高いコラーゲンや、ビタミンＡ、ビタミンＢ２、
老化防止効果の高いビタミンＥを豊富に含んでいるとのことです。

先の料理見本の試食では、私も存分いただいて、
翌朝お肌がツルツル。かなり若返ったようでした。

アンチエイジング効果抜群の「アンコウ鍋」をぜひ皆様、
特に女性の皆様に、実感して頂けたらと思います。
さらに有馬の金泉で全身を磨いてくだされば幸いです。

「アンコウ鍋」の含まれるお献立は限られますので、お問い合わせくださいませ。

兵衛向陽閣　女将　　風早 万須美