兵衛向陽閣の女将・風早万須美です。

当館に、この夏、新しいブッフェレストラン『花の舞』がオープンしました。

壁に飾られた絵画の、華やかで、明るくガーリーな色彩は、フィンランドの
アパレル企業「マリメッコ」社のデザインです。
社名の意味は「小さなマリーのためのドレス」

こういう鮮やかな色の大きな花柄のデザイン、よく街で見かけませんか？

マリメッコは、1960年のアメリカ大統領選挙でジョン・F・ケネディ氏の夫人が
ドレスを愛用していたことで有名になったそうです。

洋服、カバン、ファブリック、インテリアグッズなど、幅広い商品展開で、
日本では文具メーカーのコクヨとコラボして、マウスやマウスパッドなどを製作しています。

大人の女性にも人気のかわいらしいカラフルな色と柄が壁を華やかに飾ります。

センターテーブルの棚の中のポルトガルやスペイン製の花瓶やオルゴール、
入口の棚のいろいろなオブジェ、

ふと見ると、あちこちに可愛いものが配置されたお洒落な空間になりました。

７月３０日のオープン初日、初来場されたお客様に、記念品とお花を贈呈♪

レストランの中には、すでに、地元の旬の食材で作ったお料理がたくさん並んでいます。

神戸北畑の無農薬野菜や、淡路の甘い玉ねぎを使った「サラダバー」

お子様も喜ばれる「チョコレートファウンテン」が加わってパワーアップした
２０～３０種類の「デザートバイキング」は口コミでも大人気です。

オープンキッチンでは、当館の若手イケメン調理スタッフが
続々と天婦羅を揚げたり、黒毛和牛や神戸牛、魚介類を鉄板で焼きあげています。

もうもうと湯気の上がるセイロには、アツアツの茶碗蒸しと、野菜や魚介の蒸し料理。

黒毛和牛の叩き、鱧の南蛮揚げ、神戸ポークの酢豚、煮込みハンバーグなど、

彩り豊かに兵庫の四季を表現したこのバイキングのことを

【有馬四季菜ブッフェ】と名付けました。

食べ放題のご夕食と有馬温泉をぜひお試しになってください。
今の季節は、三の湯の内湯と外湯の間の仕切り窓が全開で、
耳を澄ませば鈴虫やコオロギなど秋の虫音が、金泉の向こうから
聞こえてきます。
この時期だけの、野趣あふれる贅沢なお愉しみです。

兵衛向陽閣　女将　　風早 万須美