料理

創業700年,向陽閣傳統美味

敬請品味職人精心製作的各種料理與主廚堅持品質的料理。

可選擇的用餐方式

  • 將傳統美味延續至今 兵衛的當季會席料理

    兵衛的當季會席料理

    日本料理非常重視四季的色彩。不僅食材,就連餐具也會隨季節更換。
    敬請享用兵衛向陽閣的四季料理。也有附神戶牛的方案。
    採套餐形式,每一道料理會依序端出來。用餐地點為餐廳或客房。

    附當季會席料理方案

  • 在包廂品嚐燒烤 炭烤會席料理

    炭烤會席料理

    可以親手用炭火燒烤食材(肉和蔬菜)。除了主菜的炭烤料理之外,還有各季節料理與鍋料理。用餐地點為包廂餐廳。

  • 當季美食吃到飽 有馬四季菜自助餐

    有馬四季菜自助餐

    以自助餐形式提供由傳統會席料理變化出的約50種自助餐料理。

早餐

  • 餐廳

    餐廳

    白飯、味噌湯、烤魚等日式料理與麵包、炒蛋、培根等西餐菜色應有盡有的自助餐早餐。

  • 客房用餐

    客房用餐

    我們會把早餐送至客房。有味噌湯和稀飯、烤魚等日式早餐。
    ※早餐類型會因住宿方案而異。

神戶牛

神戶牛

世界知名的神戶牛的美味和感動。

世界知名的「神戶牛」是生長於兵庫縣的但馬牛當中,經過嚴格檢查的牛肉才能取得的美味稱號。
兵衛向陽閣使用最美味神戶牛。

兵衛向陽閣 主廚

Shimamoto Shinichi

Shimamoto Shinichi

將感動傳達給賓客是我的工作及使命。
為了守護傳承自前代的待客之心與傳統技法、傳統美味,並追求更美味且色香味俱全的料理,我日復一日地努力、精益求精。

我堅持嚴選最高品質的食材,以誠摯的心意為賓客備好宴席。
我認為必須能從每位賓客的口中傳達至內心中,料理才能真正帶給人感動。

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